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鶏皮しらす和え
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鶏皮しらす和え-レシピのメイン写真

鶏皮しらす和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

このままおつまみ!ご飯にも!
このレシピの生い立ち
おつまみにするのは絶対美味しいけど~。温かい炊きたてのご飯の上にのせて…。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

1人分
  • 鶏皮 20g(茹でた時)
  • 醬油 3g
  • しらす 10~15g
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でて、魚グリルで焼く。

    • 鶏皮しらす和え作り方1写真
  2. 2

    パリパリに仕上げる。
    キッチンペーパーで油分を切る。

    • 鶏皮しらす和え作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切り、醤油をまぶす。

    • 鶏皮しらす和え作り方3写真
  4. 4

    しらすを加えて混ぜ合わせる。

    • 鶏皮しらす和え作り方4写真
  5. 5

    七味唐辛子を振る。

    • 鶏皮しらす和え作り方5写真

コツ・ポイント

鶏皮はパリパリに焼く。
焼いた後、キッチンペーパーで脂を切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/04/21 15:24に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

しらす とり皮

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