【KALDIレシピ】さば缶の味噌汁
kou:ru @cook_40074916
KALDIのさばの水煮缶で、ごろごろとサバが美味しいです。
煮崩れし難いのもイイ！
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材に変化を求めていたら出会いました。
美味しすぎて週1回ペースで作っています。
アプリでひらく作り方
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材料です
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鍋に水と出汁のしみたギザミあげを入れて沸騰させる
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サバ缶の汁を切り、鍋に投入する。続いて、もやしときのこ類もいれて中火で3分煮る
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火を止めて味噌をとく。器に移したら刻みネギをトッピングで完成です。
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コツ・ポイント
出汁のしみた刻みあげを使うので、味付けは味噌を溶くだけで美味しく出来ます。もやしをキャベツやニンジンに置き換えても美味しく頂けます。
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