新玉ねぎのシーチキン蒸し

☆悠琉☆
☆悠琉☆ @cook_40336902

新玉ねぎの季節にしか出来ない我が家の一品
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが安くて、昔懐かしのこれが食べたくなったので

新玉ねぎのシーチキン蒸し

新玉ねぎの季節にしか出来ない我が家の一品
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが安くて、昔懐かしのこれが食べたくなったので

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材料

1人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. ツナのオイル漬け 1缶
  3. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥いてへたと根の部分を切り落とす

  2. 2

    切り落とさない程度に深く十字に切り込みを入れる

  3. 3

    玉ねぎを丸ごと耐熱容器に入れ、(7参照。)上にシーチキンをオイルごと全て乗せる(少し深さのあるものがベスト。)

  4. 4

    ふんわりと(四角なら2辺だけくっつける位)ラップし600Wで6分程電子レンジて加熱する500Wも同じぐらいで大丈夫かと。

  5. 5

    全体が透き通っていたら完成。
    足りなければ追加で加熱してください。加熱時ポンポン破裂音がするときがありますが大丈夫です。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて完成

  7. 7

    3で玉ねぎを花のように少し広げておくと、上に載せやすくなります。

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