どっちが好き? カレーうどん&カレー南蛮

ローリン&プラバー @cook_40313004
カレーうどんと長ネギの入ったカレー南蛮。
一緒に作って、材料も無駄なく、どちらも納得の美味しさです。
このレシピの生い立ち
私自身はカレーうどんはあまり好きではなかったのですが、カレー南蛮の好きな主人のために作るようになり、長ネギも好まない私でも合うカレーうどんを手軽に作ろうと思って、この作り方になりました。
どっちが好き? カレーうどん&カレー南蛮
カレーうどんと長ネギの入ったカレー南蛮。
一緒に作って、材料も無駄なく、どちらも納得の美味しさです。
このレシピの生い立ち
私自身はカレーうどんはあまり好きではなかったのですが、カレー南蛮の好きな主人のために作るようになり、長ネギも好まない私でも合うカレーうどんを手軽に作ろうと思って、この作り方になりました。
作り方
- 1
写真のように切り、南蛮の存在感でネギは大きめに、青い部分はトッピングにする。
- 2
お椀にゆでうどん1玉とお熱湯を入れレンチンする。出来たらお湯を切っておく。
- 3
400mlのお湯にレトルトカレー(黄色い安価なもの)と、カレー粉、めんつゆを入れる。
- 4
油揚げと長ネギを最初に入れて、肉。
竹輪やしめじは次に入れ、煮えたら50mlの水に溶いた片栗粉を入れて沸騰させる。 - 5
うどんの上に4を掛ける。
ネギは全て南蛮の方に入れる。
青い部分は最後にトッピングする。 - 6
残りの半分の汁を掛ける。
ネギはトッピングのみですが、煮込んで味は出ている。
カレーうどんも出来上がり!
コツ・ポイント
ネギや油揚げは長く煮た方が柔らかく、味も馴染んで美味しいです。
レトルトカレーが辛口なら大人の辛さになります。
似たレシピ
-
簡単ひとくふう♡レトルトDEカレーうどん 簡単ひとくふう♡レトルトDEカレーうどん
食べたいと思ったらすぐ食べたいカレーうどん♡レトルトカレーに具材と調味料を足し算で〜オリーブ食堂のマジ旨カレーうどんに♡ ミセスオリーブ -
-
-
レトルトカレーで、簡単カレーうどん! レトルトカレーで、簡単カレーうどん!
レトルトカレーで、簡単にカレーうどんを作ろう!残ったカレーで作ったカレーうどんで思いつきました。写真は残ったカレーの クックまいななパパ -
-
✨お鍋1つで簡単カレーうどん✨ランチに♪ ✨お鍋1つで簡単カレーうどん✨ランチに♪
子供でも簡単にカレーうどんが出来ます♪材料を準備して、一つの鍋にどんどん追加していくだけ(^-^)クックMS5JNN☆
-
-
-
カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん
レトルトカレー部門1位!一条もんこ先生主宰カレー研究会の結果報告です!寒い夜にカレー伝導師の簡単カレーうどんはいかが? しるびー1978
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20742915