お財布おたすけ!あつあげの黒酢煮込み

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味染み厚揚げが旨い。

このレシピの生い立ち
ヘルシー!厚揚げの黒酢炒めをシンプルに。 ID:20687226

お財布おたすけ!あつあげの黒酢煮込み

味染み厚揚げが旨い。

このレシピの生い立ち
ヘルシー!厚揚げの黒酢炒めをシンプルに。 ID:20687226

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材料

2人分
  1. あつあげ 150g
  2. 人参 1/2本
  3. 小ネギ 1本
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 黒酢、醤油 各大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  9. 100ml

作り方

  1. 1

    あつあげを小さく切る。
    人参を斜め薄切りの千切り。

  2. 2

    フライパンに厚揚げ、人参、Aを加えて数分煮る。

  3. 3

    あつあげに味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつけて小ネギの小口切りを混ぜる。

コツ・ポイント

煮込み時間は厚揚げの味染み具合で調整してください。

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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