おふくろの味♡なめこと豆腐のお味噌汁

Name: おふくろの味♡なめこと豆腐のお味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1〜2袋; 絹ごし豆腐 150〜300g; 赤味噌 適量; 湯、各家庭のダシ（我が家は茅乃舎、ヤマキの合わせダシなど） 適量; お好みで万能ネギや長ネギ 適量

基本のなめこのお味噌汁です。なめこと豆腐のお味噌汁には、赤味噌が1番おすすめです。もちろん、各家庭のお味噌でOK。
このレシピの生い立ち
わからない方でも簡単に美味しく作れるように、覚書用基本レシピです。

材料

なめこのお味噌汁は、深みのでる赤味噌がおすすめです。
もちろん、各ご家庭のお味噌で大丈夫です。
ダシはパックでも顆粒でも何でもOK。我が家は茅乃舎の出汁パックや、ヤマキの合わせダシ顆粒などを使用しています。

★＊RikO＊★ @___maririn___

2020/05/11 13:42に公開

北海道在住。職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★

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