しいたけとたけのこと豚肉の甘辛炒め
しいたけを簡単に美味しく食べられるメニューです！
お子様にも！
このレシピの生い立ち
自宅で採れたしいたけの活用レシピです！
作り方
- 1
豚肉、たけのこは食べやすい大きさに切る。
生しいたけは軸を落とし、カットする。 -
- 2
フライパンに少量の油を敷き(分量外)、豚肉を中火～強火で色が変わるまで炒める。
-
- 3
しいたけと、たけのこを入れ、中火～強火で炒める。
水分が出たら、飛ばすようにする。 -
- 4
火が通ったら☆の調味料を入れ、弱火で絡めて完成。
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コツ・ポイント
生しいたけからは水分が多く出るので、飛ばすようにしてください
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