バナナブレッド☆バナナパウンドケーキ☆
ハワイのホテル滞在をイメージしながら作りました☆超簡単☆甘くてしっとり☆♡完熟バナナがあったらぜひ！
このレシピの生い立ち
☆完熟バナナがたくさん、家にあったので☆(完熟になってしまったので。笑)
☆ハワイをイメージしながら作りました☆
焼きあがった時の香りがたまりません☆
☆翌日がしっとり美味しいです☆
バナナブレッド☆バナナパウンドケーキ☆
ハワイのホテル滞在をイメージしながら作りました☆超簡単☆甘くてしっとり☆♡完熟バナナがあったらぜひ！
このレシピの生い立ち
☆完熟バナナがたくさん、家にあったので☆(完熟になってしまったので。笑)
☆ハワイをイメージしながら作りました☆
焼きあがった時の香りがたまりません☆
☆翌日がしっとり美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをマッシャーやスプーンでつぶす。なめらかさはお好みで！あれば、レモン汁を入れてよく混ぜる。
-
- 2
小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいにかけるか、ボールに入れて泡立て器でかき混ぜておく。
- 3
バターをレンジで半分くらい溶けた状態にする。
オーブンを170度に予熱する。 - 4
半分くらい溶けた状態のバターのボールに砂糖100グラムを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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- 5
④のバターと砂糖を混ぜたものに、卵を加えて泡立て器でよくかき混ぜる。
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- 6
つぶしたバナナを加えて、さらに泡立て器でよく混ぜる。
-
- 7
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加える。ヘラで下から生地をすくいあげて切るイメージを粉っぽさがなくなるまで数回、行う
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- 8
生地が完成。今回は、なめらかな生地にしてみました☆
-
- 9
クッキングペーパーを敷いたケーキ型に生地を入れる。平らになるように菜ばし1本で調える。
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- 10
170度で、35分から40分ほど焼く。
竹串を刺して、何も付いてこなければ焼けてます。 - 11
焼きあがったら、型から取り出し、粗熱が取れたら、ラップで包む。翌日にはしっとりと食べ頃になってます！
-
- 12
切り分けて、しっとり、バナナブレッドの出来上がり☆
-
- 13
★☆感謝☆★
2020/8/8
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コツ・ポイント
☆オーブンは、ご家庭によって特徴があると思いますので、焼き時間などは様子を見てくださいね☆
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