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味付牛肉と小松菜炒め
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味付牛肉と小松菜炒め-レシピのメイン写真

味付牛肉と小松菜炒め

Uim121
Uim121 @cook_40299231

やる気がない時、味付け牛肉が安い時の1品です。
このレシピの生い立ち
やる気がない時は炒め物に限りますね^ ^

やる気がない時、味付け牛肉が安い時の1品です。
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やる気がない時は炒め物に限りますね^ ^

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味付牛肉と小松菜炒め

Uim121
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やる気がない時、味付け牛肉が安い時の1品です。
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材料

  • 油 大さじ2
  • 卵 M2個
  • 肉 300g程度
  • 小松菜 1袋
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き卵を入れて菜箸で炒り卵を作ります。一旦お皿によけておきます。

  2. 2

    お肉に火が通るまで炒めたら強火にして小松菜と塩胡椒を入れ、小松菜に火が通ったら卵を加えて混ぜて出来上がり!

    • 味付牛肉と小松菜炒め作り方2写真

コツ・ポイント

炒り卵を別で作ると彩が綺麗です。小松菜のシャキシャキ感を残すために強火でサッと炒めます。

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Uim121
Uim121 @cook_40299231
2020/05/11 23:57に公開
今日はー^ ^ただの主婦なのでいかに調味料の力をかりて手軽にそれなりに美味しく出来るかをモットーにしております。お酒が好きなのでアテっぽいものも多いです。料理は全くのシロウト+感覚プレーヤーです!記録がてらはじめました。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 お肉 卵

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