簡単うまい！豚肉のけいちゃん焼き
けいこーひー @cook_40149477
ご飯が進む〜ビールにも合う！子供も大人も大好きな、材料最小限の最強時短レシピ！！
カリカリジューシーと甘辛だれが絶品！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐに出来て、子供がパクパク食べてくれるレシピを考えました。家族は「豚肉のけいちゃん焼き」と呼んでいます（笑）
簡単うまい！豚肉のけいちゃん焼き
ご飯が進む〜ビールにも合う！子供も大人も大好きな、材料最小限の最強時短レシピ！！
カリカリジューシーと甘辛だれが絶品！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐに出来て、子供がパクパク食べてくれるレシピを考えました。家族は「豚肉のけいちゃん焼き」と呼んでいます（笑）
作り方
- 1
豚ロースを1cmくらいの幅に切ります。
- 2
ビニール袋に切った豚肉と小麦粉を入れ、振ってしっかり衣をつけます。
-
- 3
フライパンに油を熱し2の肉を入れ、全部の面がカリカリになるまで焼きます。焼けたら一旦お皿に移します。
-
- 4
キッチンペーパーでフライパンを拭きます。★のめんつゆとみりんをフライパンに入れて少しトロッとするまで煮詰めます。
-
- 5
4のフライパンに3のお肉を入れてサッと絡めて完成！
コツ・ポイント
豚肉をカリカリに焼くこと。時間がない方は片面だけでもカリカリにして下さい。
タレを少しとろみ付くくらい煮詰めること。こうするとカリカリが続きます。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単美味しい♪筍の豚肉巻き〜甘辛ダレで〜 簡単美味しい♪筍の豚肉巻き〜甘辛ダレで〜
旬の筍に豚肉を巻いて甘辛ダレを絡めた簡単で食感も楽しめてご飯にも良く合うおかずです^ ^子供も大好きな味付けにしました♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747337
