けいこーひー

厚めの豚ロース • 小麦粉 • ごま油 • めんつゆ3倍濃縮 • みりん

たけのこ • 豚バラ肉 • ニンニク • ごま油 • 塩胡椒 • 玉子 • 調理酒 • オイスターソース

ブロッコリー • じゃこ • 胡麻油 • 白ごま • 醤油

新玉ねぎ • 鰹節 • 味噌 • みりん

カブの葉 • カブの皮 • 白ゴマ • ちりめんじゃこ又はしらす • ごま油 • 酒 • みりん • 醤油

鶏モモ肉 • ピーマン • 片栗粉 • ごま油 • 生姜のすり下ろしやニンニクのみじん切り • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 醤油 • 水

鰹 • おろしにんにく • 醤油 • 水菜 • 貝割れ大根 • セロリ • ポン酢 • ごま油 • 白ゴマ • マヨネーズ • 小口ねぎ • シソの千切り

カニカマ • 玉子 • 塩コショウ • サラダ油

ほうれん草 • ブロッコリー • 玉ねぎ • バター • 水 • 牛乳 • 小麦粉 • パンの耳 • 固形コンソメ • 塩コショウ

筍の水煮 • 鰹節 • サラダ油 • 醤油 • みりん • 酒

鶏手羽元 • 玉ねぎ • セロリ • 人参 • にんにく • 生姜 • 塩コショウ • カットトマト缶 • 粉チーズ • オリーブオイル • 白ワイン • ローリエ •

鶏ささみ • 菜の花 • 人参 • マヨネーズ • カレー粉 • スライスチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油

大根の皮

真鱈 • 塩 • こしょう • 青梗菜 • 水 • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 • 卵白 • ごま油

大根 • 人参 • 椎茸 • 里芋 • ごぼう • とりもも肉 • 油揚げ • こんにゃく • さつま芋 • 水 • 醤油又はだし醤油

豚挽肉又は合挽き • にんにく • 玉ねぎ • セロリの茎 • セロリの葉 • サラダ油 • 塩コショウ • カットトマト • チリパウダー • 鷹の爪 • ご飯 • レタス •

菜の花 • ジャガイモ • かにカマ • ウインナー • 塩昆布 • マヨネーズ • 和風ドレッシング • 和風ドレッシングが無ければ醤油 • 白ゴマ

バナナ • トッピング用バナナ • 塩キャラメル • ブランデー又はラム酒 • リンゴ • 塩キャラメル • ブランデー又はラム酒 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 •

無塩バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • バナナ • 砂糖 • ブランデー又はラム酒 • 卵白 • 砂糖 • クルミ