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アボカドの糠漬け
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アボカドの糠漬け-レシピのメイン写真

アボカドの糠漬け

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

アボカドの糠漬けはちょっとしたおつまみ になります
このレシピの生い立ち
糠床でアボカドを漬けてみました。乙なお味です。

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アボカドの糠漬け

littlelily2007
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糠床でアボカドを漬けてみました。乙なお味です。

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材料

  • アボカド 1/4個
  • 糠床 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮ごと洗って水気を切り、半分に切った後1/4に切ります

    • アボカドの糠漬け作り方1写真
  2. 2

    糠床に1で切ったアボカドを皮ごと漬け、冷蔵庫で2日程漬け込みます

    • アボカドの糠漬け作り方2写真
  3. 3

    糠床から取り出し、糠を洗ってお好みの大きさに切って召し上がれ

コツ・ポイント

アボカドは硬めのものをお使いになると崩れにくいです

漬かり具合はお好みでご調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2020/06/11 00:20に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

ぬか漬け アボカド

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