もやし・人参・春菊 レンジ蒸し サラダ

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

少しずつ残った野菜を使って、レンジで作る簡単サラダ。ドレッシングをかけても、辛子醤油やポン酢等で和えてもOKです。
このレシピの生い立ち
少しずつ残っていた野菜を組み合わせました。今回は元気なオレンジ色になるよう人参を多めの配合で作りました。

もやし・人参・春菊 レンジ蒸し サラダ

少しずつ残った野菜を使って、レンジで作る簡単サラダ。ドレッシングをかけても、辛子醤油やポン酢等で和えてもOKです。
このレシピの生い立ち
少しずつ残っていた野菜を組み合わせました。今回は元気なオレンジ色になるよう人参を多めの配合で作りました。

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材料

1皿分
  1. 人参 5㎝位
  2. もやし 1/4袋位
  3. 春菊 4枝位
  4. 料理酒 少々
  5. ドレッシング、ポン酢など お好みで

作り方

  1. 1

    ピーラーでスライスした人参、手でちぎった春菊、もやしをお皿に入れます。

  2. 2

    ラップしてレンジ500Wで1分半〜2分位加熱。モヤシに火が通れば大丈夫です。

コツ・ポイント

もやしは洗わなくて良いとTVで見たので、そのまま使用。オレンジ色の仕上がりにしたかったので他の材料より人参が多めになっております。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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