きのこたっぷり春巻き
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
春巻きに包んで食物繊維をたくさん摂りましょう。妊娠中の腸活にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
妊婦さんも揚げ物が食べたいけれど、油が気になりますよね。揚げ焼きにすることで油の量を抑えられます。
きのこたっぷり春巻き
春巻きに包んで食物繊維をたくさん摂りましょう。妊娠中の腸活にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
妊婦さんも揚げ物が食べたいけれど、油が気になりますよね。揚げ焼きにすることで油の量を抑えられます。
作り方
- 1
椎茸、舞茸、ねぎ、しょうがを刻む。
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- 2
豚ひき肉としょうがをごま油で炒める。
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- 3
調味料と椎茸、まいたけ、ねぎを加えてさらに炒める。
具をフライパンからあげて冷ましておく。 -
- 4
春巻きの皮で炒めた具材とチーズを包む。
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- 5
フライパンに米油を入れて包んだ春巻きを強火で揚げ焼きにする。
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- 6
両面を焼き色がつくまで焼いたら完成☆
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コツ・ポイント
春巻きの中身は冷蔵庫の残り物でもなんでもOKです。
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あきゆめママ -
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