おうちで出来るサーターアンダギーです!!このレシピの生い立ち強力粉の消費のために作りました。
溶いた卵と黒糖をボウルに入れ、混ぜる。
①に少しずつ強力粉を加え混ぜる。(混ぜにくくなってきたら手でこねるように混ぜると良い。)
混ぜ終わったら一口サイズにまるめていく。(約10個)
油でしっかり色が付くまで揚げ、揚がったらキッチンペーパーで油をきる。(弱火)
これで完成です(*ˊᵕˋ*)
有難いことに「小麦粉 お菓子」の人気検索でトップ10入りしました!!皆様のおかげです(*ˊᵕˋ*)
固めのサーターアンダギーなので柔らかめが好きな方は卵の数を増やすか、牛乳を入れるなどしてみてください!!
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