簡単! バナナケーキ 栄養満点

SurfBarbie @cook_40062030
乳製品なし!ベーキングパウダーなし!オリーブオイルが決めての栄養効果ハナマルの簡単バナナケーキです。(クルミ入り)
このレシピの生い立ち
乳製品が苦手なこと。無添加派な為にベーキングパウダーなどは使いたくないことから出来上がりました。
簡単! バナナケーキ 栄養満点
乳製品なし!ベーキングパウダーなし!オリーブオイルが決めての栄養効果ハナマルの簡単バナナケーキです。(クルミ入り)
このレシピの生い立ち
乳製品が苦手なこと。無添加派な為にベーキングパウダーなどは使いたくないことから出来上がりました。
作り方
- 1
薄力粉をふるう。
卵をボールの中に割りハンドミキサーで混ぜる。
良く混ぜたら花見糖(砂糖でもOK)を二回にわけ混ぜる。 - 2
①に薄力粉をさくさく木べらで混ぜ合わせる。
次にオリーブオイルを10秒位レンジで温める。
ボールの中にオイルを入れる。 - 3
バナナを二本潰す。一本は上にのせるので、お好きな切り方で。潰したバナナは生地に混ぜ型に入れる。
- 4
型に入れた生地の上にくるみ、バナナをお好みにのせる。170度。45分焼く。
- 5
竹串に生っぽい生地がつかなくなればOK。最後の5分は180度で焼めをつけるのがポイント。型が冷えるまで冷ます。できあがり
コツ・ポイント
オリーブオイルは軽く熱すること。最後の5分は180度で
焼く!冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748197


