混ぜるだけ☆胡瓜と竹輪の塩麹和え

rogicoya
rogicoya @cook_40234005

材料を手でちぎれば包丁&まな板も不要。
作り置きにもおすすめの超簡単レシピ♪つくれぽ感謝です♡
このレシピの生い立ち
急遽1品追加したくなって作りました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 竹輪 1袋(4~5本入り)
  3. 塩麹 大さじ1.5~2 ※2は味濃いめ
  4. 白いりごま 大さじ2
  5. かつお節 一掴み

作り方

  1. 1

    竹輪は斜め薄切り、胡瓜は綿棒や包丁の腹で叩いて食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    ①と残りの材料を全部混ぜ合わせ、10分置いて完成。

コツ・ポイント

塩麹はご使用のものによって塩分が異なるので
様子を見て加えてくださいね。

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レシピ作者

rogicoya
rogicoya @cook_40234005
に公開
疲れている時こそ美味しいものを食べたい。時短で簡単にできる節約レシピを日々探求中です。つくれぽありがとうございます!1つ1つにお返事はできなくなってしまいましたが、全てとても嬉しく拝見させて頂いております♡◆instagram:@rogicoya
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