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スナップエンドウのバター醤油炒め
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スナップエンドウのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウのバター醤油炒め

myoukou175
myoukou175 @cook_40272249

簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。

簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
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親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。

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スナップエンドウのバター醤油炒め

myoukou175
myoukou175 @cook_40272249

簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
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親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。

簡単に出来るので、もう1品欲しい時に便利。バター醤油の香りが食欲そそります。
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親戚からスナップエンドウを大量に貰ったので、レシピ増やそうと試してみました。

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材料

4人分
  • スナップエンドウ 1袋
  • シメジ 1株
  • ベーコン(ハーフ4枚入り) 2個
  • 胡椒 適量
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量
  • マジックソルト(塩でも可) 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジを取る。
    シメジはいしづきをカットする。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • スナップエンドウのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにベーコンから炒める。

    • スナップエンドウのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、スナップエンドウ→シメジの順で炒める。
    マジックソルト、胡椒を加える。

    • スナップエンドウのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    全体的に火が通ったら、バターを入れる。フライパンの縁に醤油を回し入れ、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。

    • スナップエンドウのバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、粗挽き胡椒を振りかけて完成。

    • スナップエンドウのバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

バターと醤油は最後に加えた方が、香りがいいです。

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myoukou175
myoukou175 @cook_40272249
2020/05/10 10:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン スナップエンドウ バター

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