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コーヒーゼリーとココアプリンの2層ゼリー
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コーヒーゼリーとココアプリンの2層ゼリー-レシピのメイン写真

コーヒーゼリーとココアプリンの2層ゼリー

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

少し手間ですが見た目がキレイです♪
このレシピの生い立ち
ココアプリンとコーヒーゼリーの両方が食べたかったので^_^

少し手間ですが見た目がキレイです♪
このレシピの生い立ち
ココアプリンとコーヒーゼリーの両方が食べたかったので^_^

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コーヒーゼリーとココアプリンの2層ゼリー

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

少し手間ですが見た目がキレイです♪
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ココアプリンとコーヒーゼリーの両方が食べたかったので^_^

少し手間ですが見た目がキレイです♪
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材料

4人分
  • ①牛乳(80℃位) 300cc
  • ②ココアパウダー 大さじ2
  • ③砂糖 大さじ1
  • ④ゼラチン(少量のお湯で溶かしておく) 5㌘
  • ⑤バニラエッセンス 適量
  • ⑥お湯(80℃位) 100cc
  • ⑦ゼラチン 3㌘
  • ⑧コーヒー粉 小さじ1
  • ホイップクリーム 適量
  • 苺チップ 適量
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作り方

  1. 1

    ①〜⑤合わせ器に入れて粗熱がとれてから冷蔵庫で30分程冷やす。

  2. 2

    ⑥⑦⑧も同様に合わせ粗熱をとってから①〜⑤の上に流し入れ再度30分程冷やしホイップクリームで飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

少し手間ですが層のあるプリン+ゼリーになります。今回は色が見にくいですが、苺ゼリー、ミルクゼリー、グレープゼリー、オレンジゼリーなどで作ると見た目が鮮やかなゼリーになります。
ゼラチンを少量のお湯で溶かしてから合わせると混ざりやすいです。

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ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
2020/06/11 01:54に公開

このレシピのキーワード

ゼリー イチゴ ココア ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム

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