アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの先端は、6〜8つに縦に切り、下の部分は１cm幅のいちょう切りにする。
- 2
鍋に☆印を合わせ、火にかける。
- 3
温まってきたら、一口大に切り分けた鶏肉を入れ、アクを取り、たけのこも加える。
- 4
落とし蓋をし、弱火で10分ほど炊く。
- 5
皿に盛り付け、山椒を添える。
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たけのこの先端は、6〜8つに縦に切り、下の部分は１cm幅のいちょう切りにする。
鍋に☆印を合わせ、火にかける。
温まってきたら、一口大に切り分けた鶏肉を入れ、アクを取り、たけのこも加える。
落とし蓋をし、弱火で10分ほど炊く。
皿に盛り付け、山椒を添える。
