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レンジで簡単チャプチェ
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レンジで簡単チャプチェ-レシピのメイン写真

レンジで簡単チャプチェ

あみるり
あみるり @cook_40331831

焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
このレシピの生い立ち
余らせがちな焼肉のタレを何か肉を焼く以外に(笑)使えないかと思って、チャプチェの味付けに使ってみました。

焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
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レンジで簡単チャプチェ

あみるり
あみるり @cook_40331831

焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
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余らせがちな焼肉のタレを何か肉を焼く以外に(笑)使えないかと思って、チャプチェの味付けに使ってみました。

焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
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材料

3人分
  1. にんじん 1/3本
  2. 春雨 50g
  3. ほうれん草 1/2束くらい
  4. 豚コマ肉 100g
  5. ◯焼肉のタレ(中辛) 大さじ5
  6. ◯オイスターソース 小さじ1
  7. ◯水 180cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにし、少し水を入れた耐熱容器でふんわりラップをして500wで3分チン。

    • レンジで簡単チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    春雨は熱湯に浸けて戻し、食べやすい大きさに切る。ほうれん草は茹でておく(今回は冷凍の使いましたw)

  3. 3

    ①の水分を一旦捨て、◯の調味料と具材を全て入れてふんわりラップをして4分チンする。

  4. 4

    一旦取り出してひっくり返す感じで混ぜ、さらに4分チンで完成。お肉が生だったりニンジンが硬かったら追加でチンしてください。

    • レンジで簡単チャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

春雨が味を吸うので、濃いぐらいの味付けが良いです。

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あみるり
あみるり @cook_40331831
2020/05/11 23:05に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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