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甘辛醬油の焼きうどん
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甘辛醬油の焼きうどん-レシピのメイン写真

甘辛醬油の焼きうどん

給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909

フライパンで作る焼きうどんのご紹介です。
このレシピの生い立ち
焼きそばに、かけうどんに飽きてきたら、焼うどんはいかがですか。余った野菜でも作れる簡単焼うどんです。

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材料

2人分
  1. うどん玉 2玉
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 人参(千切り) 1/4本
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/4本
  5. もやし 1/4袋
  6. A)しょうゆ 大さじ4
  7. A）みりん 大さじ2
  8. A)だし汁 1/4カップ
  9. A)砂糖 小さじ1
  10. 油(炒め用) 適量
  11. 青ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは4㎝位にカットしておく。A）の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉・野菜の順で炒めていく。

  3. 3

    うどん玉と調味料を加え、調味料にトロミがでるまで炒めていく。

  4. 4

    器にもり、青ネギを添えたら出来上がり。

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給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909
2020/05/11 06:20に公開

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