【作り置き】エビのレモンマリネ
sachi825 @sachi825
レンジで簡単！レモンが爽やかなマリネです♬
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の今月のテーマ、『酸化しにくい米油だからおいしい作り置きレシピ』、という事で作ってみました♬
【作り置き】エビのレモンマリネ
レンジで簡単！レモンが爽やかなマリネです♬
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の今月のテーマ、『酸化しにくい米油だからおいしい作り置きレシピ』、という事で作ってみました♬
作り方
- 1
レモンマリネ液の材料を混ぜ合わせておく
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- 2
海老を耐熱皿に並べ、白ワイン・塩コショウを振り、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分加熱する
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- 3
玉ねぎは薄切りにして保存容器に敷き詰める
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- 4
3の上に2を蒸し汁ごと入れ、4等分にカットしたレモンの輪切りを散らして入れ、1を回しかける
-
- 5
4の表面にラップをして、フタをして冷蔵庫で2時間以上保存する
-
- 6
出来上がり！
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- 7
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- 12
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コツ・ポイント
保存期間は、冷蔵庫で3〜４日です
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