揚げないささみチーズ大葉カツ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

ささみチーズカツをノンフライのオーブン焼きにアレンジしました。食べごたえがあるので、体重管理中の妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
ささみチーズカツが食べたいけれど、油が気になる妊娠中にアレンジレシピです。野菜といっしょに食べて腸活にも♪

揚げないささみチーズ大葉カツ

ささみチーズカツをノンフライのオーブン焼きにアレンジしました。食べごたえがあるので、体重管理中の妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
ささみチーズカツが食べたいけれど、油が気になる妊娠中にアレンジレシピです。野菜といっしょに食べて腸活にも♪

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材料

  1. ささみ 6本
  2. 大葉 6~12枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. パン粉または小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。
    ささみは筋を取り、包丁で開いて平らにし、塩コショウを振る。

  2. 2

    すべてのささみに大葉とチーズをのせる。

  3. 3

    半分に折りたたみ、マヨネーズを手で塗り込む。

  4. 4

    パン粉または小麦粉をまぶしつけて、
    予熱したオーブンで13~15分焼けば完成☆

コツ・ポイント

ささみの筋を取るときは計量スプーンなどの穴に筋を通して引っ張ると簡単に筋が取れます。

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妊婦さんのための腸活レシピを公開中。インスタグラムでも料理写真を投稿しています!公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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