フレンチトースト メープルシロップかけ

vegipark @cook_40051388
けっこう簡単!
作って直ぐのアツアツが
1番美味しい。
メープルシロップをかけて
召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
母から料理を教えてもらうコトが多い中
母は、フレンチトーストの作り方を知らなくて、私が教えた。けっこう適当に作っても美味しく出来ちゃうコトに母はびっくりしていた。
フレンチトースト メープルシロップかけ
けっこう簡単!
作って直ぐのアツアツが
1番美味しい。
メープルシロップをかけて
召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
母から料理を教えてもらうコトが多い中
母は、フレンチトーストの作り方を知らなくて、私が教えた。けっこう適当に作っても美味しく出来ちゃうコトに母はびっくりしていた。
作り方
- 1
食パンを用意。
市販のパンでもよい。 - 2
今回は四切りにした。
もっと細かく切ってもよいし
そのままでもよい。で、先ずは置いておく。
- 3
ボウルに玉子と砂糖を入れる
- 4
混ぜる。玉子がほぐれればよい。
- 5
牛乳を加える。牛乳の量はレシピより、少し少なくても多くてもよい。
- 6
混ざったら2パンを入れる。
- 7
フォークでブサブサ刺しながら染み込むようにひっくり返したりして浸す。
で、置いておく。 - 8
フライパンにバターをのせて点火。
(熱してからのせると焦げるため) - 9
バターがとける前に7浸したパンをつかさずのせる。
- 10
全部入れた。
- 11
7浸したパンで余った卵液も注ぐ。
同じトコだけでなくまんべんなくかける。 - 12
少しじっくり焼く
- 13
ひっくり返して反対側も焼く。
(バターは足さなくてもよい) - 14
出来上がり〜♫
- 15
アメブロの友達に教えてもらったんだけど
フライパンでなく
グラタン皿にのせて
オーブントースターで
焼いても美味しいよ☆
コツ・ポイント
卵液に甘みがあった方が、メープルシロップが引き立つ。
卵液はたっぷりめが美味しい。
焼く時、ひっくり返すのは1回だけ。何度もやるとふわふわ感がなくなる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749360