ハムチーズインフレンチトースト
スパイシー感が好きな場合ブラックペッパーを多めに入れると美味しい！
いつもよりヘルシーにフレンチトーストを楽しめる♩
このレシピの生い立ち
甘いものの気分ではないけど贅沢したい朝に！
中がトロトロしすぎずふわふわカリッとしたフレンチトーストを作りたくて豆乳少なめにしてみました。理想通りに焼けて最高な１日のスタートに＾＾
ハムチーズインフレンチトースト
スパイシー感が好きな場合ブラックペッパーを多めに入れると美味しい！
いつもよりヘルシーにフレンチトーストを楽しめる♩
このレシピの生い立ち
甘いものの気分ではないけど贅沢したい朝に！
中がトロトロしすぎずふわふわカリッとしたフレンチトーストを作りたくて豆乳少なめにしてみました。理想通りに焼けて最高な１日のスタートに＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋やジップロックに、卵・豆乳・ブラックペッパーをいれ、手で揉みほぐしたり空気を含ませて左右にふってよく混ぜる
- 2
食パン一辺に切り込みを入れて袋状に開くようにする
(( ギリギリまで切れ目をいれる！！ - 3
切り込みにハム・チーズを入れ込む
(( 前面に行くようにすると美味しさup！ - 4
パンを卵液を作った袋にいれ、卵液がパン全体に行き渡るようにし、躊躇無くぎゅうぎゅう押す！十分に染み込ませることが大切！
-
- 5
袋の口を閉じて冷蔵庫に１時間置いておく
(耐熱容器作っている場合はレンジ600w 1minほど加熱して時短しても◎) - 6
--１時間後--
フライパンを熱しマーガリンをしき、全体に行き渡らせたら卵液に浸したパンを入れる -
- 7
蓋をして３分(弱すぎない)弱火で熱する
- 8
--３分後--
蓋を開けてパンを裏返す
(まだチーズが溶けてなくても大丈夫！) -
- 9
再度蓋をして３分
- 10
--３分後--
チーズがとろけていて焼き色がついていることを確認！
大丈夫そうなら火を止めて少し置いておく(余熱！) -
- 11
余熱に置いている間にお皿準備！
- 12
フレンチトーストをお皿に盛り付けて、完成！
スパイシーさが好きな場合ここでもう一度ブラックペッパーを振っても美味しいです -
コツ・ポイント
チーズのとろーり感をもっと出したい〜！てときは２枚にしても◎！
切れ目をギリギリ極めて端までチーズやハムがあるようにするとgood.
しっかり袋の上からぎゅうぎゅう押して卵液を染み込ませること！
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