【めちゃ簡単】うどん入り茶碗蒸し
yuzunazu @cook_40337816
フライパンで作る茶碗蒸しです！20分あれば作れますhttps://youtu.be/d3iK07oo9Y0
このレシピの生い立ち
突沸しない簡単な茶碗蒸しを作りたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
水50mlにうどんスープを入れて、レンジで温めて溶かす
- 2
1に残りの水を入れる。そこに溶いた卵を入れる
- 3
器に解凍したうどんと具材を入れ、2を注ぎ入れる
- 4
フライパンにお湯をはり、布巾を敷いて、そこに器を置く。お箸を1本かまして蓋をして弱火で10分程蒸す。
コツ・ポイント
混ぜた時に生じる泡は取った方が綺麗になります。
蒸す時は 空気の出入りがあるようにしてください。
傾けた時に濁った液体でなければできあがりです
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/KOLbUsxZmNI
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