卵なし材料3つ! とろけるたまごボーロ

クックXSQBAZ☆
クックXSQBAZ☆ @cook_40337830

クッキーを焼いたつもりが、食べてみるとたまごボーロの味がしました。懐かしの味。
このレシピの生い立ち
クッキーを作る時はいつもマーガリンを使っていたのですが、サラダ油での仕上がりも気になったため試したところ、たまごボーロの味がした。

卵なし材料3つ! とろけるたまごボーロ

クッキーを焼いたつもりが、食べてみるとたまごボーロの味がしました。懐かしの味。
このレシピの生い立ち
クッキーを作る時はいつもマーガリンを使っていたのですが、サラダ油での仕上がりも気になったため試したところ、たまごボーロの味がした。

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材料

15個分
  1. 薄力粉 60g
  2. 砂糖 20g
  3. サラダ油 22g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

    生地を丸めて直径2~3cm程の平べったい円にしてクッキングシートの上に並べる。

  4. 4

    オーブンの予熱ができたら、15分焼く。

コツ・ポイント

マーガリンの代わりにサラダ油を使ったことで、軽い口当たりになり、ホロっと口の中でとろけるような食感になりました。

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