けんちゃんソースをボウルに入れ混ぜ合わせます。（味見しながら、調味料を調節しました。）

きゅうりとにんじんをスティック状に切ります。
にんじんの皮をピーラーでむき、柔らかく、茹でました。

レタスを手でちぎり、水にさらし、水気をパッパと切ります。
トマトを半分に切ります。

お皿にレタス→きゅうり・にんじん→トマトを盛り付けます。盛り付けは、お好きな盛り付けにおまかせします_(^^;)ゞ

混ぜ合わせたソースを別皿に入れ、つけながら食べてください。