簡単焼き御手洗だんご!

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

丸めることもなく、串に刺すこともなく、簡単にちょっと味濃いめのみたらしで、熱々だんごを…(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にだんごの冷凍したのがあったので…(笑)

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材料

4人前
  1. 冷凍保存だんご 200g
  2. タレ
  3. 100ml
  4. 醤油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ザラメ糖 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    だんごは、冷凍保存してあっただんごを、レンジで解凍してから、適当な幅に切ってつかいます!

  2. 2

    みたらしのタレは、全部フライパンにいれてから火をつけ、焦げないように熱を加え、透明になったらOKです!

  3. 3

    タレを焦げないように保温しつつ、バーナーで団子を炙り…(笑)

  4. 4

    熱々のタレをぶっかければ完成…(笑)

コツ・ポイント

焦げ目とチョイと出汁の味あるみたらしでおたのしんでちょんまげ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける52歳既婚のおやじです!
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