大量消費【きゅうりのキューちゃん】

Name: 大量消費【きゅうりのキューちゃん】
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ1; 白だし 大さじ2; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 鷹の爪 1本; 生姜（千切り） 5g

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので。

大量消費【きゅうりのキューちゃん】

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので。

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材料

きゅうり 2本
塩小さじ1
白だし大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ2
鷹の爪 1本
生姜（千切り） 5g

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作り方

1
きゅうりを1cm幅に切り、塩をまぶしてしばらく置く。
2
鍋に残りの調味料を全て入れる。
3
水気をしぼったきゅうりを鍋に入れて火をつける。
4

軽く混ぜながら一煮立ちしたらきゅうりだけを保存容器に移す。
5

再度火をつけて沸騰したら味を確認し、水っぽさが無ければ保存容器に入れる。
6

あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
7

完全に冷えたら完成^ ^

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つくれぽ

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ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

2022/05/05 01:34に公開

メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨

このレシピのキーワード

キュウリ酒トウガラシしょうが

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