キムチあんかけうどん
メサ吉 @cook_40151542
ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
このレシピの生い立ち
食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。
キムチあんかけうどん
ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
このレシピの生い立ち
食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。
作り方
- 1
キムチときのこをごま油で炒めて麺つゆ、だししょうゆなどお好みの味付け。
- 2
1に水50ccと水溶き片栗粉を加えてトロミをつけてあんをつくります。
- 3
冷凍うどんを時間通りに加熱して熱いうちにごま油を絡めます。
- 4
3のうどんに熱々のあんをかけて刻みのりを散らして仕上げます。
コツ・ポイント
ごま油ですかね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20754552
