＊母の日特製＊花シュウマイ＊
エムケー精工 @cook_40096982
電気せいろで作るかわいい花シュウマイ。色鮮やかな野菜で飾れば食卓を彩るブーケのよう。目でも舌でも楽しめます♩
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_seiro_cooking）
＊母の日特製＊花シュウマイ＊
電気せいろで作るかわいい花シュウマイ。色鮮やかな野菜で飾れば食卓を彩るブーケのよう。目でも舌でも楽しめます♩
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_seiro_cooking）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉と合わせる
- 2
（1）にひき肉を入れて混ぜ、さらに上から〈A〉を順番に入れてよく練る
- 3
シュウマイの皮の角を上にして横に3枚並べ、端と端に水を少々付けてくっつける
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- 4
中央部分に（2）を載せて横に広げる
-
- 5
下から上へ半分に折り、端からくるくると巻いていく
-
- 6
まき終わりの部分に水をつけて閉じ、形を整える
-
- 7
（6）をせいろに並べて25～30分ほど蒸す
-
- 8
蒸しあがったらミニトマトやベビーリーフで盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
せいろに直接飾り付けをしても…お皿に出して盛り付けても…どちらも可愛く仕上がります。お好みに合わせてデコレーションを楽しんでください♩
つくれぽ
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