揚げ焼きで簡単♫プリプリなエビフライ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

少ない油で揚げ焼きにすればカロリーカット!
このレシピの生い立ち
家で揚げ物をしたくなかったので揚げ焼きにしました。

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材料

2人分
  1. 海老 6尾
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. 溶き卵 1個
  5. パン粉 大さじ4
  6. サラダ油 大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    エビは背わたを取り、内側に切り込みを入れて真っすぐにし、塩コショウをまぶす。

  2. 2

    (1)を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、(2)を入れて焼く。エビに火が通るまで転がしながら5〜6分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げても美味しいです。

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レシピ作者

FKbaby
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