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焼きお揚げ納豆
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焼きお揚げ納豆-レシピのメイン写真

焼きお揚げ納豆

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

おつまみでもOK
このレシピの生い立ち
ご飯が無くても納豆は食べたい!そんな納豆好きに、おつまみ感覚で食べてもらえたらと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/

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材料

1人前
  • 長方形の小さいサイズの油揚げ 1枚
  • 納豆 1パック
  • ナガネギみじん切り 10cm
  • ゴールデンマスタード(ブラック) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ①油揚げはざるに入れて、両面に熱湯をかけ、半分に切り、中を丁寧に開く。

  2. 2

    ②納豆は添付のからし、醤油、ナガネギのみじん切りを加えよく混ぜ、①の油揚げに詰め、口の部分を押さえつけてとめる。

  3. 3

    ③アルミホイルに②をのせて、魚グリルで油揚げにこんがりと焼き色を付ける。

  4. 4

    ④皿に盛って、ゴールデンマスタードブラックをかける。

コツ・ポイント

油揚げの口からこぼれそうなときは、爪楊枝でとめてください。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2022/05/11 00:40に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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マスタード 油揚げ 納豆 長ネギ

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