さつまいも蒸しパン

多賀城保育所栄養士会
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234

黒砂糖で風味豊かな蒸しパンに!
(1人あたり)
★エネルギー:159kcal
★塩分0.4g
このレシピの生い立ち
このレシピは、認定こども園ドリームチルドレンのレシピです。

さつまいも蒸しパン

黒砂糖で風味豊かな蒸しパンに!
(1人あたり)
★エネルギー:159kcal
★塩分0.4g
このレシピの生い立ち
このレシピは、認定こども園ドリームチルドレンのレシピです。

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ベーキングパウダー(BP) あれば少々
  3. 黒砂糖 大さじ2
  4. 小さじ2
  5. 牛乳 120㏄
  6. さつまいも 50g

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝角より小さい位の角切りにし、茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、ベーキングパウダー、黒砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に牛乳と油も入れて混ぜ、生地を作る。

  4. 4

    3の生地に1のさつまいもを入れて混ぜ合わせ、カップ等に注いで蒸す。

コツ・ポイント

黒砂糖は上白糖に変えてもOK!
さつまいもをかぼちゃに変えたり、アレンジしても美味しいです。

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