簡単に牛丼の具　お弁当にも

きぃりり
きぃりり @cook_40334400

牛丼、簡単に出来ます。
男子用のガッツリお弁当にも
このレシピの生い立ち
息子の弁当用

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牛丼、簡単に出来ます。
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 牛バラ肉 220g
  3. 【合わせ調味料】
  4. 醤油 大匙3
  5. みりん 大匙3
  6. めんつゆ 大匙１
  7. 砂糖 大匙1
  8. 水 50ml
  9. 【お好みで】
  10. 紅しょうが

作り方

  1. 1

    合わせ調味料作っておく

  2. 2

    玉ねぎをうすぎりにする

  3. 3

    合わせ調味料を深めのフライパンにいれ、牛バラ肉を広げていれる

  4. 4

    肉のうえに玉ねぎを置いて、蓋をして中火で火を通す
    時々菜箸で肉をほぐす

  5. 5

    玉ねぎが透明になったら完成。

  6. 6

    お弁当は汁を切っていれてください。
    どんぶりにするならたっぷり汁だくでどうぞ。

  7. 7

    紅しょうがを添えてどうぞ

コツ・ポイント

牛バラ肉は薄切りが美味しく出来ます
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男の子二人の母さんです。2022年４月、長男が高校生に。弁当作り開始。無理なく毎日続ける覚え書きも。
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