あいなめの新子 はりきり母さん @cook_40095872 唐揚げは身が甘く、甘露煮は冷めるとなお一層美味しいこのレシピの生い立ち頂き物です。初めてだったのでいろいろ調理してみました。 もっと読む 唐揚げは身が甘く、甘露煮は冷めるとなお一層美味しいこのレシピの生い立ち頂き物です。初めてだったのでいろいろ調理してみました。 もっと読む あいなめの新子 はりきり母さん @cook_40095872 唐揚げは身が甘く、甘露煮は冷めるとなお一層美味しいこのレシピの生い立ち頂き物です。初めてだったのでいろいろ調理してみました。 もっと読む 唐揚げは身が甘く、甘露煮は冷めるとなお一層美味しいこのレシピの生い立ち頂き物です。初めてだったのでいろいろ調理してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新子 700g ー唐揚げ用ー 小麦粉 適量 油 適量 レモンと塩(食べる直前にかける) 少々 ー甘露煮ー 酒 30cc 醤油 45cc 砂糖 30g 水 魚が充分被る位 粉山椒(仕上がり直前全体に振る) 適量 注:調味料は嵩により増減して下さい。 ー甘酢漬け用ー 砂糖:米酢:塩 1:1:0.01の割合 注:新子の数で量を加減して下さい。 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下拵え新子の肛門に包丁の先を突き刺し小さな切り口を作りワタを出しす。水でサッと洗い、ペーパーに挟んで水分を取る。 2 唐揚げビニール袋に下拵えした新子を入れ、小麦粉も入れて、口を閉じて振って全体に小麦粉をまぶし、180°の油で揚げる。 3 南蛮漬け唐揚げした後、甘酢に漬けてます。 4 甘露煮酒 醤油 砂糖で煮詰め、粉山椒をふる。崩れ易いので冷める迄触らない。完全に冷めてから器に盛りましょう。 コツ・ポイント 小さい物も腸を取り除きましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20755342 コピーしました！ はりきり母さん @cook_40095872 2022/05/04 13:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 酒 レモン 小麦粉 山椒 似たレシピ その他のレシピ 極上の肉じゃが 【絶品！】梅雨イサキの白子ポン酢 【イサキの香り】春旬の炙り刺身 レンジで簡単！濃厚ピリ辛ごま冷やしうどん きゅうりの検定♪梅おかか和え 市販スポンジで簡単！ズコットケーキ コールスロー ホットクックでバナナケーキ 簡単！柔らか鶏むね肉のマヨチーズ焼き 糖質減！ナスと豆腐の味噌チーズグラタン Beef and Potato Taco Casserole (slow cooker) Airfryer fried chicken with the Galanz BK's Italian Sausage & Peppers Marinara Left over beef pot roast (beef and noodles) Butter bow ties やみつき！タケノコでピリ辛メンマ お財布おたすけ ナスとパプリカの味噌炒め タコとセロリ、玉葱の即席マリネ 鯉のぼりケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755342
アプリでひらく
