サイリウムとあんこで和風おやつ

ひっこ
ひっこ @cook_40301712
石川県

サイリウム中々消費できなくて、ダイエットおやつにしてみました。適当に作ったら、ういろうみたいなモチモチ食感。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこしあん少し残ってたので、消費したいサイリウムで適当に作ったものです。(;^ω^)

サイリウムとあんこで和風おやつ

サイリウム中々消費できなくて、ダイエットおやつにしてみました。適当に作ったら、ういろうみたいなモチモチ食感。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこしあん少し残ってたので、消費したいサイリウムで適当に作ったものです。(;^ω^)

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材料

3〜4人分
  1. サイリウム 大さじ2杯
  2. 250CC
  3. こしあん 大さじ3
  4. トッピング
  5. きな粉 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 塩2本の指で ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サイリウム大さじ軽く2杯を水250CCによく混ぜる。少しダマが残っても大丈夫!

  2. 2

    フライパン中火に➀と、こしあん大さじ3杯を混ぜる。ぐるぐるぐるぐるひたすらぐるぐる。

  3. 3

    もっちりしたら火を止めて。タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    きな粉大さじ2杯と砂糖、大さじ2杯を混ぜて、親指と人差指で塩ひとつまみを入れて混ぜておく。

  5. 5

    冷えたサイリウムあんこをまな板の上にひっくり返して包丁で食べやすい大きさに切る。一口サイズがいいです。

  6. 6

    私、雑で大きく切ったらスプーンで食べにくくて失敗。なのでひと口サイズに切ってね。

  7. 7

    きな粉をかけてどうぞ〜。あんこは甘さがあるので味はそのままできな粉をかけました。わらび餅よりも、もっちり。

コツ・ポイント

サイリウムの粒はあっても出来上がりには影響なかったので大丈夫です。
あんこも、まあまあ混じれば大丈夫!

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ひっこ
ひっこ @cook_40301712
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石川県
能登地震から1年7ヶ月が経ちました。たくさんの方に応援して頂き又、助けて頂き励まされ感謝の気持ちでいっぱいです💓実家は解体。職場も解体。周りの🏚️はどんどん解体され、景色が変わりました。実家の👵を引き取り。地震後、仮設が出来入って2週間で脳梗塞左麻痺、その後大腿骨骨折、介護ベッドと家の中歩行器。デイとショート利用。👵の介護の為仕事は出来なくて週1アルバイト。子供3人は結婚して現在、旦那と3人暮らしです。2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓今の私の癒しの時間。今作っている野菜🌱■きゅうり■モロヘイヤ■ししとう■パプリカ■ピーマン■なす■大葉■かぼちゃ■さつま芋■ズッキーニ■空芯菜■ゴーヤ■ネギ■おくら■アスパラ今まではショッピングばかりで👜や服、化粧品にお金💰️使ってたけど地震後はそんなお店もなくなり自分にお金をかけず楽しいことを見つけています☺️お酒は何でも好き楽しく飲める雰囲気が好き❤️🍸️🍷🍻我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。家庭菜園の野菜を使って野菜レポが多いです。レポを振り返るとその時の日記に😅🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊地震後、仕事辞めてから3キロ増加。ダイエットしても痩せないのでプチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています。今年は卵から針子がたくさん😊人と自然と花🌸と田舎と食べる事が好き。せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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