低糖質♡台湾カステラ
あっ君ママ♪ @cook_40114658
ダイエット中の方、糖質制限のある方にも安心して食べられるスイーツを♡
このレシピの生い立ち
糖質制限のある方にも安心して美味しく食べられるスイーツを作りたいと思いました(^^)♪
低糖質♡台湾カステラ
ダイエット中の方、糖質制限のある方にも安心して食べられるスイーツを♡
このレシピの生い立ち
糖質制限のある方にも安心して美味しく食べられるスイーツを作りたいと思いました(^^)♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳とハチミツとココナッツオイルを入れ、レンジで1分温める
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- 2
①に大豆粉をふるって入れ泡立て器で混ぜ、卵黄とバニラオイルも加えてよく混ぜる
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- 3
卵白にラカントSをいれメレンゲを作る→角がおじぎするくらい！
- 4
②に③を1/3入れよく混ぜ、残り2/3は泡をつぶさないようにザックリ混ぜる
- 5
オーブンシートを敷いた型に④を流す
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- 6
170℃に余熱したオーブンを150℃に下げ、35〜40分湯煎焼きしたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
メレンゲの泡をつぶさないこと！
オーブンの温度と焼き時間！
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