春キャベツと鶏ひき肉の蒸し炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

キャベツと鶏ひき肉の簡単な炒め物です。ご飯と一緒に食べても合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中が乏しかったのでメインに作りました。

春キャベツと鶏ひき肉の蒸し炒め

キャベツと鶏ひき肉の簡単な炒め物です。ご飯と一緒に食べても合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中が乏しかったのでメインに作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 400g
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 酒(下味) 小さじ1
  4. ごま 小さじ2〜
  5. 醤油 小さじ2
  6. オイスターソース 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。ひき肉をトレイのままペーパーで水分を拭き取り酒をまぶしてスプーンでざっくり混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてひき肉を炒める。

  3. 3

    キャベツを入れてふたをしてしんなりしてきたらふたを取り混ぜる。

  4. 4

    醤油、オイスターソースで味付けをする。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ