桜えびのコールスロー
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
オリーブオイルでさっぱりとしたコールスロー。煎った桜えびの香ばしさが味のポイントです。
このレシピの生い立ち
サンプラザの医食同源５月のレシピです
桜えびのコールスロー
オリーブオイルでさっぱりとしたコールスロー。煎った桜えびの香ばしさが味のポイントです。
このレシピの生い立ち
サンプラザの医食同源５月のレシピです
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩（分量外）を振って水分が出てきたら絞っておく。コーンは水気を切る。
- 2
桜えびはフライパンで乾煎りする。
- 3
調味料Aを混ぜ合わせておく。
- 4
ボウルに①、②、③を加えてよく和える。塩こしょうで味をととのえる。
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