【生地作り】
全ての材料をホームベーカリーにセットし一次発酵までする。

【ベンチタイム】
パンチをし、ベンチタイム15分取る。

【二次発酵】
型に入れ、高さが8割ほどになるまで35度のオーブンで40分間二次発酵する。

【焼成】
オーブンを190度に予熱し、焼く時に180度に下げ30分焼く。