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生姜焼き(覚書)
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生姜焼き(覚書)-レシピのメイン写真

生姜焼き(覚書)

Freelife21
Freelife21 @cook_40265902

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材料

3人分
  • 豚肩ロース 12枚
  • 酒 大4
  • しょうゆ 大4
  • おろししょうが 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄いくし切り

  2. 2

    調味料とおろし生姜を合わせて、お肉と玉ねぎをつける

  3. 3

    先に玉ねぎを炒めて、お皿にとっておく。

  4. 4

    タレも一緒に豚肉を焼く。
    盛り付ける。

  5. 5

    最後にさっき炒めた玉ねぎをさっと温めるように炒めたら、お肉の上にのせる。

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けですが、ごはんが進む味付けです。

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Freelife21
Freelife21 @cook_40265902
2022/05/11 10:14に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ

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