アボカド納豆クリーミーうどん♪

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

簡単美味しいうどんのアレンジレシピ♪
アボカド納豆マヨのクリーミーソース絶品です!
このレシピの生い立ち
うどんが好きで色んな食べ方を試した結果
美味しかった組み合わせでした!
うどん以外にも、お米、パンにも合う(^^)

アボカド納豆クリーミーうどん♪

簡単美味しいうどんのアレンジレシピ♪
アボカド納豆マヨのクリーミーソース絶品です!
このレシピの生い立ち
うどんが好きで色んな食べ方を試した結果
美味しかった組み合わせでした!
うどん以外にも、お米、パンにも合う(^^)

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. アボカド 1個
  3. 納豆 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ1と半分
  5. だし醤油 小さじ1
  6. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り、皮を剥き、細かめに切ります。

  2. 2

    ①とマヨネーズを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に納豆(付属のタレ)を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    ③にだし醤油を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    茹でたうどんを丼に盛り、
    ④をかけてお好みで刻みのりをかけたら完成♪

コツ・ポイント

まだ硬いアボカドは、放置で細かく切り
柔らかくなったアボカドはスプーンの裏なので
潰しながら混ぜると、クリーミーになります♪

薄味なので薄いと感じた方は
仕上げにだし醤油を追い足ししてください♪

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
に公開
初めまして!お料理するのも食べるのも大好きです!香川県出身です!香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています!Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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