かるしお® ツナとトマトのサラダそうめん

かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking

かるしお®認定商品のしょうゆとそうめんを使ったトマトたっぷりのサラダそうめんです♪これから暑くなる季節にぴったり♪
このレシピの生い立ち
マンネリ化しやすいそうめん料理をつゆをひと工夫しておいしく減塩したメニューができました。

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材料

2人分
  1. 塩分ゼロ極細素麺(田靡製麵) 2束
  2. トマト 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ(水煮) 1缶
  5. 白ごま 少々
  6. かけしょうゆかつおこんぶ味 (宮島醤油) 大さじ1と1/2
  7. ★酢 小さじ1と1/2
  8. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  9. ★黒こしょう 少々
  10. ★粒マスタード 1g

作り方

  1. 1

    そうめんをパッケージの表記どおりにゆで、水をきっておく。

  2. 2

    トマトをみじん切り、きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    ★を混ぜあわせ、2と水切りしたツナを和える。

  4. 4

    そうめんと3を和える。

  5. 5

    盛り付け、仕上げにお好みでいりごまをふる。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】エネルギー300kcal
たんぱく質10.8g    脂質10.1g
炭水化物45.3g  カリウム394mg
食塩相当量1.1g
★ツナをサバ缶に変えてもおいしいですよ★

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かるしお®クッキング
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【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介!「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には@が入ります。
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