梅干しと一緒に漬け込んで色をつけた大根をお花の形にしてみた。お花に見えるかどうかは置いておいてピンクは可愛いね。
このレシピの生い立ち
母の日にサラダプレードを作ったからそれの彩りに使いたくてつけておいた。使った梅干しがめっちゃしょっぱくて酸っぱいのだったからこの大根もめっちゃしょっぱくて酸っぱいのになっちゃった。