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ジューシーから揚げ
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ジューシーから揚げ-レシピのメイン写真

ジューシーから揚げ

アプリコットPHOO
アプリコットPHOO @cook_40178764

鶏胸肉なのにジューシー
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美味しいから揚げが食べたかったから

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材料

  • 鶏胸肉 かたまり2個
  • しょうが 1かたまり
  • ニンニク 1/3個
  • 酒 大さじ4
  • 塩、こしょう 各少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、、一口大にカット
    しょうが ニンニク、、すりおろす

  2. 2

    ボールに1を合わせ、酒、塩、こしょうをいれ、1晩、冷蔵庫に入れる

  3. 3

    揚げる前にかき混ぜ片栗粉を入れて
    揚げる

コツ・ポイント

酒はたっぷり入れる
鶏肉は少し大きめにカットする
揚げる時にフライパンの中で混ぜ過ぎない

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アプリコットPHOO
アプリコットPHOO @cook_40178764
2022/05/07 12:28に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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