《下準備》
かぼちゃの煮物を用意する。
（市販のものでも可）

オクラに塩（分量外）をふり擦り合わせ産毛を落とし、さっと茹でて輪切りにする。

フライパンに豚ひき肉を入れ炒め、めんつゆを加えてよく混ぜる。

ボウルにかぼちゃの煮物を入れよくつぶし3⃣・輪切りにしたオクラ・かつお節を入れ混ぜる。

ボウルにたまごを割りほぐし、塩を加えてかき混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し5⃣を流し入れ、半熟になったら4⃣をのせて巻く。