お財布おたすけ♪ガストの巣ごもりたまご♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
ガストの巣ごもりたまご（温玉ともやしの甘辛醤油焼き）の再現レシピです！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●ガストで食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●YouTubeで『巣ごもりたまご♪』で検索っ！
お財布おたすけ♪ガストの巣ごもりたまご♪
ガストの巣ごもりたまご（温玉ともやしの甘辛醤油焼き）の再現レシピです！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●ガストで食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●YouTubeで『巣ごもりたまご♪』で検索っ！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげ根を取る（省略可）
さっと洗って水気を切っておく
ベーコンは5㎜の拍子木切りにしておく -
- 2
甘辛醤油ダレを合わせてよく混ぜておく
鉄板を温める
魚焼きグリルは予熱しておく -
- 3
ベーコンを炒める。
火が入ったら取り出しておく。
ベーコンから出た脂でもやしをさっと炒める -
- 4
もやしに軽く火が入ったら、熱した鉄板に盛り付け、炒めたベーコンも盛り付ける
-
- 5
そのまま予熱した魚焼きグリルにいれて2～3分加熱する
-
- 6
魚焼きグリルから取り出して甘辛醤油だれを回しかける。
万能ねぎをあしらい温泉玉子を盛り付ければ完成です -
- 7
作り方の動画はこちらを参照（YouTube動画）
https://youtu.be/9VHGvYi_WZ8
-
コツ・ポイント
●鉄板が無い場合はフライパンでもやしを炒めた後に甘辛醤油だれを回しかけてお皿に盛り付けて下さい
●ブログ記事
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12742440832.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20756800
